Kad je vitamin b u pitanju, imamo nekoliko vrsta tog vitamina
Već vrapci na grani znaju da vitamin b nije samo jedan nego ih ima nekoliko vrsta, a trenutno ćemo malo predstaviti B7 (biotin).
Zbog povezanosti sa zdravom kosom, kožom i noktima, ovaj vitamin b također nosi naziv „vitamin ljepote“. Može pomoći i osobama s dijabetesom da kontroliraju visoku razinu glukoze u krvi. Ovaj vitamin b posebno je važan tijekom trudnoće jer je od vitalne važnosti za normalan rast djeteta.
Ovaj vitamin b možete dobiti iz ječma, jetre, kvasca, svinjetine, piletine, ribe, krumpira, cvjetače, žumanjaka i orašastih plodova.
Još jedan koristan vitam b jest i B9 (folat). Možda ste čuli drugo ime za B9 – folna kiselina – koja je sintetski oblik koji se koristi u dodacima i obogaćenoj hrani poput žitarica i kruha. Studije sugeriraju da folat može pomoći kod depresije i spriječiti gubitak pamćenja. Ovaj je vitamin b također posebno važan za trudnice jer podržava rast djeteta i sprečava neurološke urođene nedostatke.
Ovaj vitamin b sadrži tamno lisnato zelje, šparoge, cikla, losos, korjenasto povrće, mlijeko, bulgur pšenica i grah.
Recepti za poticanje energije prepuni vitamina b su česti, a jedan od izvora su pločice s marmeladom od cjelovitih žitarica. Savršene za doručak ili međuobrok u pokretu, ovakve ukusne pločice sadrže malo kalorija, ali tu su vitamin b i puno je zdravih masti iz sjemenki lana, oraha i pšeničnih klica. I slatke i trpke, ove bi pločice lako mogle proći i kao zdrava slastica.
Ako vam treba još neki recept za vitamin b iz domaće hrane, tu je i domaći humus od repe. Ovaj živahni, duboko crveni humus pruža sve zdrave blagodati tradicionalnog humusa – poput šest grama proteina i pet grama vlakana po porciji, plus fitokemijske antioksidanse i vitamin b9 repe. I imajte ovo na umu kad sljedeći put budete trebali gorivo za trening: povećavanje potrošnje repe povezano je s poboljšanim trkačkim performansama. …